洗い物が減る！超簡単アイラップで作る卵サンド

卵サラダ、どんな風に作っていますか？

アイラップ を使って卵サラダを作ると、おそろしく簡単で時短、洗いものも減る、といいことづくめなんです。

今回は、アイラップ で作る卵サラダと、それを活用した卵サンドをご紹介します。

そもそも、卵サラダを普通に作ろうとしたら、卵を茹でて、殻を剥いて、潰して、調味料を混ぜて…という工程が必要。調理道具は、鍋・ボウル・マッシャー・ゴムベラ、スプーンが必要です。

でも、アイラップを使ったら、まずこの5つの調理道具が必要なくなります！

アイラップに直接卵を割り入れて、レンジで加熱した卵を袋の外から揉み揉みして潰すだけ。お湯を沸かす必要も、卵を茹でる必要もなくなるので、それだけでかなりの時短になります。

続いて、その袋に調味料を加えてまた、袋の外から揉み揉みして混ぜ、アイラップ の端を切って、ロールパンの切り込みに卵サンドを搾り入れるだけ。

購入場所にもよりますが、1枚あたり約1.7円〜4円程度なので、使い捨てしても罪悪感のない価格ですし、洗い物をしたって水道代や洗剤代、労力が必要ですから、使わない手はないですよ！

アイラップで作る卵サンドの材料（3個分）

ロールパン　3個
卵　3個
マヨネーズ　大さじ3
粒マスタード　小さじ1
塩　少々
パセリのみじん切り（あれば）　少々

アイラップで作る卵サンドの作り方

①　アイラップ の中に卵を割り入れ、破裂防止のため卵黄に竹串を数カ所刺して、穴を開けておきます。

②　アイラップ の口を閉じて持ち、数回折り畳んで600wのレンジで4分加熱します。卵に完全に火が通るまで加熱します。様子を見て、4分で足りない時は加熱時間を増やしてください。（アイラップ を底が平らな器に入れると安定しますし、取り出しやすいです。）

③　卵に火が通ったら、口を開けて冷ましておき、手で触れるくらいまで冷めたら、袋の外から揉み揉みして卵をスクランブル状に砕きます。

④　マヨネーズ・粒マスタードを加えて口を閉じ、外側から揉み揉みして混ぜ合わせ、塩で味を整えます。

⑤　アイラップの端を、1.5cmほどハサミで切り落とします。

⑥　ロールパンの真ん中に縦に切り込みを入れ、そこに⑤の卵サラダを絞り出します。

⑦　あれば、彩りにパセリのみじん切りを振ったら完成です。

今回は、ロールパンに切り込みを入れて、卵サラダを絞り出したロールパンの卵サンドですが、食パンに挟めば、よくある卵サンドに！一緒にハムやスライスしたきゅうりやレタスなどを挟んでも良いですね。

サンドにせず、卵サラダだけでも十分副菜になります。ぜひ、アイラップ を活用した卵サラダを作ってみてくださいね。

※記事内のカロリー表示は文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとにAIにより算出したものです

関連記事

• 「ホットケーキミックスと豆腐でしっとり」「簡単なのにしっかり美味しい」ヘルシースイーツ4選
• 新玉ねぎと鶏肉がこんなに合うなんて…！さっぱり爽やか！鶏肉と新玉ねぎのレモンペッパー炒め
• 「新玉ねぎあるうちは週5で作る！」「焼くだけなのにとろける～」新玉ねぎの簡単ステーキ
• 「ホットケーキミックスとバナナでここまでできるの？」「簡単で美味しい！」スイーツレシピ4選
• 混ぜて冷やすだけの超簡単な春色スイーツ♡角切りいちごソースのパンナコッタのレシピ

情報提供元： michill (ミチル)

• 

  100均で大手メーカー品が買えるとは！300円だけど安心感違う♡これからの...