サントリー京都ビール工場で、通常は公開していない夕暮れの時間帯に工場見学とビールの試飲を楽しめる「－月1回限定－ 京都工場 夕暮れのビール体験」が、10月16日に開催される。営業終了後ならではの特別な空間で、ビール造りへのこだわりに触れながら3種類のビールを味わえる限定企画となる。

【写真】絶景かも…夕暮れのサントリー京都ビール工場

　ツアーでは、「ザ・プレミアム・モルツ」のおいしさを支える麦芽、ホップ、天然水など、原料へのこだわりを紹介。製造工程を約20分かけて見学するほか、通常非公開となる時間帯の工場内で写真撮影も楽しめる。

　見学後には約40分の試飲時間を設け、「ザ・プレミアム・モルツ」「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」「ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉」の3種類が用意され、夕暮れから夜へと移り変わる営業終了後の工場で、こだわりのビールをゆっくりと堪能できる。

　同ツアーの見どころとなるのは、ビールの原料について学ぶ体験、営業時間外の特別な空間での試飲に加え、工場見学の思い出としてブルワリーショップで買い物を楽しめること。普段とは異なる時間帯だからこその工場の雰囲気と、ビール造りの背景を一度に体感できる機会となりそうだ。

　なお、20歳未満および子ども連れでの同席、参加はできない。予約は事前決済制で、9月1日から受け付ける。

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