俳優・村井國夫（82）の妻で、俳優の音無美紀子（76）が19日、自身のインスタグラムを更新。北海道で購入した食材をふんだんに使った、品数豊富な手料理を披露し、反響を呼んでいる。

【写真】「旅館の朝ごはんのよう」北海道の食材で作った品数豊富な手料理　※食卓ショットは6枚目

　音無は「昨日、女満別空港でお買い物」と書き出し、ホタテやホッケ、日高昆布を購入したことを報告。さらに、札幌から北見への移動途中に立ち寄った道の駅では、じゃがいもやトマト、かぼちゃ、玉ねぎなどを買い求め、自宅へ配送していたことを明かした。

　帰宅したのは午後7時過ぎだったというが、「旅の荷解きも後回しで、北海道の食材で夜ごはん」と、さっそく調理を開始。ホタテの刺身や焼いたホッケ、トマトと牛肉の煮込みなどを食卓に並べ、「帆立、買ってきて良かった。美味しかったです」と満足げにつづった。

　また、北見産の玉ねぎを丸ごと使ったスープも紹介。日高昆布とともに約40分煮込み、塩とブラックペッパーで味を調えたといい、「玉葱の甘さが、たまりません」とそのおいしさを伝えた。

　ごはんには、岐阜県・下呂温泉の旅館関係者から贈られたというブランド米『銀の朏（ぎんのみかづき）』を使用。「ふっくら、もちもち、ぴかぴか、最高です」と絶賛した。

　音無は「さすが北海道ですね、豊富な食材に目がキョロキョロしちゃいます」と振り返り、「幸せなシルバーなお夕飯でした」と、充実した食卓への喜びをつづった。

　この投稿には「旅館の朝ごはんのようですね…！豪華すぎます」「北海道の幸、スッゴク美味しそうです」「家のごはんとは思えないほどの品数とクオリティです」「レストランのコース料理みたいです」「相変わらずの食の女神」など、手料理を絶賛するコメントが寄せられている。

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