国内
2026-10-15 12:00
フレッシュネスバーガーは、うま味が一般的な海老の約1.5倍とされるブランド海老3尾を贅沢に使用した『神の海老バーガー』2種と、希少な国産すもも「秋姫」のクラフトレモネードを期間限定で発売（10月21日～11月24日）。10月14日には都内で先行試食会が開催され、一足早く上質な秋の味覚がお披露目された。
【写真】こっちもうまい！『神の海老バーガー 明太クリームチーズ』
■うま味1.5倍の極上体験、サクサクでプリプリな「神の海老」
今回発売される新作は、高級ブランド海老「神の海老」を惜しげもなく3尾ずつ使用した『神の海老バーガー ゆず白味噌』と『神の海老バーガー 明太クリームチーズ』の2種。一般的な海老の約1.5倍に達するという強いうま味成分を持つ神の海老を採用し、ハンバーガーチェーンの枠を超える上質な和テイストの“紅白”バーガーに仕立て上げている。店内で、出汁を加えた特製の衣にくぐらせてから丁寧に揚げることで衣はサクサクに仕上げ、海老本来の風味を閉じ込めるという手の込んだ調理法が特徴だ。
14日に行われた先行試食会では、フレッシュネスバーガーの商品担当者が「強いうま味と弾力がある、とにかく美味しい海老」とアピール。「こうしたブランド海老を使った大手チェーンはなかなかないのでは。今回は主役となる『神の海老』の素材のうま味を堪能していただきたく、てんぷらにして食べ応えのあるバーガーに仕上げました」と開発の意図を語った。また、「神の海老」を展開する東洋冷蔵の担当者も、「『神の海老』は販売当初から順調に売上を伸ばし、2026年度の販売数量は前年度の約1.5倍を見込んでいます。今回のバーガーもまさに『神の海老』の美味しさを最大限に引き出す仕上がりになっています」と、素材への絶対的な自信を覗かせた。
実際に試食してみると、そのこだわりが口の中で弾けるのがわかる。『神の海老バーガー ゆず白味噌』は、ひとくち頬張った瞬間、これまで経験したことがないほどの圧倒的なサクサク感と、プリプリとした弾力のある食感に驚かされる。ゆず白味噌や大葉などの和素材が相まって、非常に複雑で奥行きのある味わいを生み出しており、まるで上質な和食を食べたかのような高い満足感が得られた。白味噌の上品なコクと甘みがしっかりと効いており、ふんわりとしたバンズとも見事にマッチして、全体の味を美しくまとめている。
一方、『神の海老バーガー 明太クリームチーズ』は、ボリューミーでサクサクに揚がった海老に、ピリッと辛みの効いた明太子クリームチーズがこの上なくマッチする豪快かつ繊細な一品だ。パンチのある濃厚な味わいながら、大葉のさわやかさが加わることで後味はすっきり。まろやかなクリームチーズが明太子の辛みを包み込み、海老の甘みをさらに際立たせていた。“紅白”の異なる和のアプローチによって、ブランド海老のポテンシャルを余すところなく堪能できる2品だ。
濃厚な海老バーガーとともに秋の味覚として登場するのが、長野県産の希少なすもも「秋姫（あきひめ）」を使用した自家製クラフトレモネード2種だ。秋姫は、鮮やかな赤色と高い糖度が特徴の品種。店舗でじっくりとハチミツに漬け込んだフレッシュなレモンスライスと、秋姫の果実感を絶妙なバランスで融合させた、食後の口直しにもぴったりな限定ドリンクとなっている。
こちらも試飲してみると、秋姫ならではの魅力がストレートに伝わってくる。『秋姫クラフトレモネードソーダ（ICE）』は、ストローで吸い込んだ瞬間、芳醇な甘みとフルーティーな酸味が口いっぱいに広がる。非常にさわやかですっきりとした飲み心地が特徴で、ソーダの弾ける炭酸がすももの華やかな香りをより一層引き立てていた。濃厚な海老バーガーとの相性も抜群で、ひとくち飲むごとにリフレッシュできる爽快感がある。
一方、『秋姫クラフトレモネード（HOT）』は、ソーダに比べてレモンの心地よい酸味が少し際立つ大人向けの仕上がりに。レモンのさわやかさに、秋姫の持つとろけるようなまろやかな甘みがじんわりと溶け合い、ひとくち飲むごとに深いリラックス効果をもたらしてくれる。肌寒くなるこれからの季節、冷えた体をホッと温めてくれる至福の一杯。なお、どちらも飲み終わった後は果実を味わうことができ、デザートのように甘酸っぱさを堪能できるのも魅力だ。
『神の海老バーガー ゆず白味噌』と『神の海老バーガー 明太クリームチーズ』はともに890円（税込）、『秋姫クラフトレモネードソーダ（ICE）』と『秋姫クラフトレモネード（HOT）』はともに560円（税込）。10月21日から11月24日までの期間限定の提供となる。
【写真】何が違う？ これが「神の海老」！
【今日から】フレッシュネス秋の定番『マッシュルームチーズバーガー』登場 2種のぜいたくソース
スモーキーペッパー＆ごま山椒＆ピッツァ味の「オトナ★ファミチキ」が3週連続発売 「おうちでファミチキセット」も5年ぶり復活
セブン-イレブンに韓国のトレンドスイーツ「バター餅」登場 “外はカリッ＆中はもちもち”の新食感
ローソンが「生クリーム専門店Milk」とコラボ、SNSで149万表示の反響 「山盛りクリームたまらん…」「誘惑がすごい」
【写真】こっちもうまい！『神の海老バーガー 明太クリームチーズ』
■うま味1.5倍の極上体験、サクサクでプリプリな「神の海老」
今回発売される新作は、高級ブランド海老「神の海老」を惜しげもなく3尾ずつ使用した『神の海老バーガー ゆず白味噌』と『神の海老バーガー 明太クリームチーズ』の2種。一般的な海老の約1.5倍に達するという強いうま味成分を持つ神の海老を採用し、ハンバーガーチェーンの枠を超える上質な和テイストの“紅白”バーガーに仕立て上げている。店内で、出汁を加えた特製の衣にくぐらせてから丁寧に揚げることで衣はサクサクに仕上げ、海老本来の風味を閉じ込めるという手の込んだ調理法が特徴だ。
14日に行われた先行試食会では、フレッシュネスバーガーの商品担当者が「強いうま味と弾力がある、とにかく美味しい海老」とアピール。「こうしたブランド海老を使った大手チェーンはなかなかないのでは。今回は主役となる『神の海老』の素材のうま味を堪能していただきたく、てんぷらにして食べ応えのあるバーガーに仕上げました」と開発の意図を語った。また、「神の海老」を展開する東洋冷蔵の担当者も、「『神の海老』は販売当初から順調に売上を伸ばし、2026年度の販売数量は前年度の約1.5倍を見込んでいます。今回のバーガーもまさに『神の海老』の美味しさを最大限に引き出す仕上がりになっています」と、素材への絶対的な自信を覗かせた。
実際に試食してみると、そのこだわりが口の中で弾けるのがわかる。『神の海老バーガー ゆず白味噌』は、ひとくち頬張った瞬間、これまで経験したことがないほどの圧倒的なサクサク感と、プリプリとした弾力のある食感に驚かされる。ゆず白味噌や大葉などの和素材が相まって、非常に複雑で奥行きのある味わいを生み出しており、まるで上質な和食を食べたかのような高い満足感が得られた。白味噌の上品なコクと甘みがしっかりと効いており、ふんわりとしたバンズとも見事にマッチして、全体の味を美しくまとめている。
一方、『神の海老バーガー 明太クリームチーズ』は、ボリューミーでサクサクに揚がった海老に、ピリッと辛みの効いた明太子クリームチーズがこの上なくマッチする豪快かつ繊細な一品だ。パンチのある濃厚な味わいながら、大葉のさわやかさが加わることで後味はすっきり。まろやかなクリームチーズが明太子の辛みを包み込み、海老の甘みをさらに際立たせていた。“紅白”の異なる和のアプローチによって、ブランド海老のポテンシャルを余すところなく堪能できる2品だ。
濃厚な海老バーガーとともに秋の味覚として登場するのが、長野県産の希少なすもも「秋姫（あきひめ）」を使用した自家製クラフトレモネード2種だ。秋姫は、鮮やかな赤色と高い糖度が特徴の品種。店舗でじっくりとハチミツに漬け込んだフレッシュなレモンスライスと、秋姫の果実感を絶妙なバランスで融合させた、食後の口直しにもぴったりな限定ドリンクとなっている。
こちらも試飲してみると、秋姫ならではの魅力がストレートに伝わってくる。『秋姫クラフトレモネードソーダ（ICE）』は、ストローで吸い込んだ瞬間、芳醇な甘みとフルーティーな酸味が口いっぱいに広がる。非常にさわやかですっきりとした飲み心地が特徴で、ソーダの弾ける炭酸がすももの華やかな香りをより一層引き立てていた。濃厚な海老バーガーとの相性も抜群で、ひとくち飲むごとにリフレッシュできる爽快感がある。
一方、『秋姫クラフトレモネード（HOT）』は、ソーダに比べてレモンの心地よい酸味が少し際立つ大人向けの仕上がりに。レモンのさわやかさに、秋姫の持つとろけるようなまろやかな甘みがじんわりと溶け合い、ひとくち飲むごとに深いリラックス効果をもたらしてくれる。肌寒くなるこれからの季節、冷えた体をホッと温めてくれる至福の一杯。なお、どちらも飲み終わった後は果実を味わうことができ、デザートのように甘酸っぱさを堪能できるのも魅力だ。
『神の海老バーガー ゆず白味噌』と『神の海老バーガー 明太クリームチーズ』はともに890円（税込）、『秋姫クラフトレモネードソーダ（ICE）』と『秋姫クラフトレモネード（HOT）』はともに560円（税込）。10月21日から11月24日までの期間限定の提供となる。
関連記事
【写真】何が違う？ これが「神の海老」！
【今日から】フレッシュネス秋の定番『マッシュルームチーズバーガー』登場 2種のぜいたくソース
スモーキーペッパー＆ごま山椒＆ピッツァ味の「オトナ★ファミチキ」が3週連続発売 「おうちでファミチキセット」も5年ぶり復活
セブン-イレブンに韓国のトレンドスイーツ「バター餅」登場 “外はカリッ＆中はもちもち”の新食感
ローソンが「生クリーム専門店Milk」とコラボ、SNSで149万表示の反響 「山盛りクリームたまらん…」「誘惑がすごい」
情報提供元：
