歴史的な円安などを背景に年始を彩る縁起物の「おせち」も値上がりです。ただ、節約志向から価格を据え置くものも多く、値上げ幅の平均はこの3年で最も小さくなっています。

帝国データバンクによりますと、110社の3段おせちの平均価格は2万7826円で、去年に比べておよそ1.3％、金額で360円値上がりしました。

去年よりも「ぶり」が20％、「たい」と「たこ」は10％上昇したほか、円安の影響で輸入牛肉も価格が上がっています。

一方、豊漁の「いせえび」や「ずわいがに」など、去年よりも値下がりした食材もあり、節約志向からおせち全体の値上げ幅はおととし以降で最小で、価格の据え置きが目立つとしています。

・「コバエが、料理に一瞬だけ止まってしまった！」その料理、衛生的に大丈夫？専門家に聞いた
・ビール1杯で高まる大腸がんリスク、厚労省が初の「飲酒ガイドライン」、“健康的に”お酒を飲むには？【Nスタ解説】
・右腕は切断され、売られた　アルビノの体を呪術に使用　“これはビッグビジネス”　ザンビアに残る“迷信”の実態