瀬戸内海の絶景を望むスモールラグジュアリーホテル「hotel ISLET setouchi（ホテル アイレット セトウチ）」が、12月9日に兵庫県たつの市に開業する。わずか10室の客室はすべてオーシャンビューで、半露天風呂付き。姫路牛や瀬戸内の新鮮な魚介を使った豪華なディナーも楽しめる、非日常のひとときを演出するホテルとなっている。

【写真】まるで隠れ家のような贅沢空間！　瀬戸内を望む客室や地元食材を使った豪華ディナー

　瀬戸内海に面した港町・室津の高台に誕生する同ホテル。全10室という限られた客室数で、海に浮かぶ島々を望みながら、ゆったりとした時間を過ごせるのが魅力だ。

　客室はすべて48平方メートル以上の広さを確保し、オーシャンビューの半露天風呂を完備。夕暮れには赤く染まる播磨灘の景色が広がり、プライベートな空間で贅沢なバスタイムを楽しめる。さらに、7室には専用サウナを備え、屋上菜園で育てたハーブを使ったセルフロウリュなども用意されている。

　滞在の楽しみの一つが、地元の恵みをふんだんに使ったディナー。兵庫県や瀬戸内の食材を主役に、シェフがその日の素材を見極めて仕立てる創作料理をコースで提供する。

　12月9日からのディナーメニューの一例には、室津産牡蠣にキャビアを添えた一皿をはじめ、坊勢鯖のミキュイや真鯛のポワレなどが並ぶ。メインには姫路牛イチボのロティ、デザートには甘酒のアイスと旬のフルーツを組み合わせた一皿も。瀬戸内ならではの食材を生かした、華やかなコースが用意されている。

　また、館内ではオールインクルーシブの滞在を提供。ワインや地酒などを自由に楽しめるビバレッジフリーフローは、チェックイン前の午後1時から利用できる。夕食後には、地元の名産品「揖保乃糸」を使ったそうめんやにゅうめんも味わえるという。

　宿泊料金は、1室4人利用時で1人2万350円から（税込、1泊2食付き、オールインクルーシブ）。予約は公式サイトで受け付けている。

関連記事

現役ホテルマンが伝授する“お得旅5か条”、「アプリよりWEB」「子連れは？」情報過多な今だから吟味すべし
年間200泊するトラベラーが“本当に泊まって良かった”全国厳選ホテル「ここはいつも間違いない」
会津全30蔵の日本酒が飲み放題　磐梯山温泉ホテル「オール飲クルー酒ブ」誕生
星野リゾート「BunkLodge NEKOMA」27年1月開業　滑り重視の新ホテル誕生
【お得】「スタバ飲みたいけど高い…」そんな人に朗報、サイズアップにおかわり110円…3つの“裏ワザ”でリーズナブルに