「時間ない時ほどお菓子とかパン作りたくなるのなんで」…そんな言葉とともに投稿された“焼かない”オレオチーズケーキの写真がInstagramで注目を集めている。投稿したのは、チュモッパ | ayuさん（@___chumoppa）。2歳の娘を育てる合間のひとり時間に作ったというケーキについて、材料や手軽に楽しめる理由を聞いた。

【動画】これ、焼かずに作れるの？　オレオを使ったお手軽チーズケーキ

――『時間がない時ほどお菓子を作りたくなる』という投稿が印象的ですが、今回はどのようなきっかけでチーズケーキを作ったのでしょうか。

「2歳の娘がいるのですが、その中でお昼寝や夜寝た後など、束の間のひとり時間を自分の好きなこと、趣味に使いたいと思い作りました」

――今回のオレオチーズケーキの材料と、手軽に作るためのコツを教えてください。

「材料は、クリームチーズ200グラム、生クリーム200ml、砂糖50グラム、オレオ（土台用に8枚～10枚、クリームチーズと混ぜる用に6枚）、無塩バター30グラム、レモン汁小さじ1／2を使用しています。

　時短のコツは、もともとこのレシピ自体作業時間は少ないので特にないです。そこが忙しい1日の中でお菓子作りができるいいところかなと思います」

――忙しい合間にお菓子作りを楽しむことは、どのような息抜きになっていますか。

「だいぶ幸せな気持ちになります（笑）。子どもが産まれて忙しい毎日の中で好きなことができる時間があるのは嬉しいですし、とても息抜きになります」

――完成したオレオチーズケーキの味はいかがでしたか。

「このオレオチーズケーキは昔から何回も作っているし、とにかく簡単で失敗することもなかなかないので味は完璧でした（笑）」

――忙しい中でも手作りのお菓子を楽しみたい方へ、伝えたいことはありますか。

「やっぱり手作りのお菓子は作るのも食べるのも幸せな気持ちになるので、忙しい日々の中でもすごく簡単なお菓子を作って楽しめたらなと思います。これからも簡単、作業時間が短いお菓子の発信をしていきたいと思いました」

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