
中東情勢などの影響で、回転寿司チェーンの「はま寿司」は26日から定番の「まぐろ」など一部商品を値上げしました。
「はま寿司」によりますと、26日からまぐろやイカなど、5品目を値上げしました。引き上げ幅は20円から40円です。
「まぐろ」や「特製漬けまぐろ」「大葉漬けアカイカ」などは、110円から22円引き上げ132円(税込)に、「さばの押し寿司」は132円から44円引き上げ176円(税込)になります。
「まぐろ」の値上げは創業以来、初めてです。
原材料価格の高騰に加えて、中東情勢の影響で漁に出る際の燃料費や輸送コストが上昇しているということです。
一方、人気の「サーモン」については、マグロと同様にコストが上昇しているものの、価格は据え置くということです。
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