随意契約による「5キロ2000円台」の備蓄米の販売が週末から始まりました。一方で、備蓄米を販売できないお店や地域との「価格格差」が広がっているようです。

【写真で見る】5キロ6500円「ここしか来られないおじい・おばあに高く売って申し訳ない…」と声を震わせる商店の社長

販売を開始した“備蓄米”　今後の販売計画は？

井上貴博キャスター：
大阪、名古屋などでも販売が開始された「備蓄米」。5キロで2000円程度で販売されているようです。

6月2日午後5時ごろの放送時点での、今後の販売計画はどうなっているのでしょうか。

【あす（3日）以降の備蓄米の販売予定】

▼3日（火）
・アイリスオーヤマ
ユニディ　※販売数は予定
狛江店（東京）：195袋
千鳥町店／菅野店（千葉）：195袋
湘南平塚店（神奈川）：295袋

▼4日（水）
・PPIH
MEGAドン・キホーテ
成増店（東京）、三郷店（埼玉）
ドン・キホーテ 二俣川店（神奈川）

▼6日（金）
・PPIH
MEGAドン・キホーテ四街道店（千葉）
・オーケー
みなとみらい店（神奈川）

▼イトーヨーカドーヨーク全店
順次販売予定（中京・関西エリア除く）

四六時中、テレビやラジオなどさまざまなメディアでコメのニュースが流れるというのは、今までなかった気がします。

スポーツ心理学者（博士） 田中ウルヴェ京さん：
コメのことを学ばざるを得なくなりました。

今回、緊急で重要な課題解決の一つとして、小泉大臣は「とにかく皆さんに提供する」ことをやってくださいました。

もう一つ大事なのは、緊急ではないけど重要な課題として「そもそもコメはどうあるべきか」についても報道するようになりました。

その中で、コメの適正価格については、作る側・売る側・食べる側で要求が違うので、そこ（適正価格）をどうするのかが、今後の課題だと思います。

出水麻衣キャスター：
小泉さんは「そもそも見立てが間違っていた」とコメントするなど、これから先どうなるのか、新たな課題が毎日出てきている気がします。

農水省「我々の対応が追いついていない」スピード重視ゆえの販売時期の“差”か

井上キャスター：
“2000円の備蓄米”、全国での販売はいつごろになるのでしょうか。

【各地のスーパー 販売はいつ？】※2日午後1時時点

●コープさっぽろ（1500トン）：6月下旬以降
●バロー（450トン）：未定
●万代（8000トン）：6月中旬
●ドラッグストア コスモス（2万トン）：6月上旬～中旬
●サンエー（2300トン）：未定

●イオングループ
イオン、マックスバリュ、フジなど（全国1万店舗）
6月中には販売予定
備蓄米5キロ2138円（1人家族1袋限定）

（販売が）6月上旬・下旬と見通しがたっているところ、未定というところなどさまざまですが、まずは資本のある大きなところから売り出してもらう流れでしょうか。

中小や街の精米店はどうなるのでしょうか。

農林水産省の担当者に、なぜ販売時期に差があるのか聞いたところ、「企業の態勢（輸送・精米・販売）が整ってから順番に売り渡しているが、正直、我々の対応が追いついていない」ということです。

（販売時期を）一律にしようとするとスピード感が伴わず、スピード感重視すると格差が出てしまう…メリット・デメリットをどう考えるのかという気もします。

スポーツ心理学者（博士） 田中ウルヴェ京さん：
何事にも良し悪しがあり、スピードに重きを置くと、公平に行き渡らないということかと思います。

一方で、買う側の多様性も出てきました。ネットで買う人、精米店で買う人、量販店で買う人とニーズが変わることに対して、どのように消費者に届けるか企業が考えていく一つにはなるでしょう。

井上キャスター：
5キロ2000円と売り出されるとそれに食いついてしまいがちですが、ブレンド米として出すなどのアイデアも今後は出てくるかもしれません。

専門家が分析「銘柄米の価格が下がるのは一時的」

井上キャスター：
備蓄米によって銘柄米の値段はどうなるのでしょうか。

東京大学の鈴木宣弘 特任教授は、「備蓄米流通による銘柄米の買い控えを防ぐため、200〜300円下がる可能性もある」としています。

一方で、「価格が下がるのは一時的。“随意備蓄米”が7月には底がつきることが考えられるので、価格は高い水準に戻ってしまうのでは」とも分析しています。

お米マイスターが教える「備蓄米の保存方法」

井上キャスター：
五ツ星お米マイスター・西島豊造さんは、備蓄米の保存方法について…

【備蓄米の保存方法】
・購入後すぐに小分けして野菜室へ
→冬眠状態で劣化を緩やかに
・袋の空気はなるべく抜く
・冷気吹き出し口のそばに置かない

美味しく食べられる目安は、精米から約1か月半だということです。

スポーツ心理学者（博士） 田中ウルヴェ京さん：
日本のご飯はとても美味しくて、白米のまま食べられるのは、日本の良いお米だと思います。日本のお米をもっと輸出をするという点も、広げられたら良いですね。

井上キャスター：
もう1回お米に向き合うことで、いろいろな食べ方を試せるようにも感じます。

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＜プロフィール＞
田中ウルヴェ 京さん
スポーツ心理学者（博士） 五輪メダリスト慶應義塾大学特任准教授
こころの学びコミュニティ「iMiA（イミア）」主宰

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